БДС и ЗНП: Какво означават и защо са важни за вашето здраве?

40 0

Потребителите все повече търсят качествени продукти, които не само да отговарят на хранителните им нужди, но и имат доказан произход и състав, оказващ подкрепа за здравословния начин на живот. Именно тук ключово значение придобиват понятията БДС иЗНП – стандарти, които гарантират качество, традиция и прозрачност. Макар и често използвани, тези термини невинаги са напълно разбрани от потребителите.

Какво представляват БДС и ЗНП?

Български държавен стандарт (БДС) е система от национални стандарти, които определят точни изискванията за състав, технология и качество на определени хранителни продукти. Например, за да носи наименованието “кисело мляко по БДС“, продуктът трябва да е произведен само от натурално мляко и да съдържа традиционните български закваски Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus, без никакви добавки, стабилизатори или сухо мляко.

Този стандарт осигурява не само стабилност във вкуса и качеството, но и запазване на българската хранителна традиция. За потребителя това трябва да е индикатор, че продуктът не прави компромиси и отговаря на строго регулирани критерии.

От своя страна, ЗНП (Защитено наименование за произход) е по-нова и надграждаща регулация, която гарантира не само метода на производство, но и произхода на суровината. Продукт със ЗНП гарантира, че всички етапи на производството – от суровината до крайния продукт – се случват в конкретен географски район, който дава на храната характерни качества, недостижими при производство другаде, както и гаранция за последователност, проследимост и локален произход.

Как това се отразява на вашето здраве?

Изборът на продукти, отговарящи на стандартите БДС и ЗНП, има директна връзка с нашето здраве:

  • получавате по-чиста и проследима суровина, без компромис с качеството;
  • предпазвате се от неясни съставки, заместители или разредени формули;
  • подкрепяте местни производители и устойчива селскостопанска икономика;
  • осигурявате на организма си висока хранителна стойност, особено важна за хора с чувствителност към добавки или с определени хранителни режими.

Къде да открием такива продукти?

Българската компания LB Bulgaricum е пионер и лидер в производството на млечни продукти, които отговарят едновременно на стандартите БДС и ЗНП. Всички техни млечни продукти са произведени само от българско краве или овче мляко от един и същ регион, което гарантира постоянство в качеството и вкус, който пази традициите, но отговаря и на съвременните изисквания за чистота и състав.

Вижте цялата селекцията от продукти с гарантирано качество и произход в официалния сайт на Ел Би Булгарикум.

Ако търсите истинско българско кисело мляко с пробиотични свойства, сирене или кашкавал, които да са близо до оригинала от едно време, но същевременно отговарят на модерните здравословни стандарти – изберете доказания път със специалната серия пробиотични продуки.

Ако пък се интересувате по-подробно от темата за БДС и ЗНП, какви са изискванията и какво отличава LB Bulgaricum от останалите производители, полезна информация ще намерите в актуалната страница с новини на сайта им, както и на фейсбук страницата на Ел Би.

Защо този избор е важен днес?

В свят, в който храната все по-често се подменя от имитации, стандартите БДС и ЗНП ни дават възможност да направим информиран избор. Те са ориентир за онези, които ценят истинската храна, местното производство и устойчивото земеделие.

Когато избираме продукти със ЗНП и БДС, не просто следим етикета – ние показваме ангажираност към здравето си, към българските производители и към културното наследство, което си струва да съхраним. Здравето започва от избора, а качеството – от стандарта.

LB BULG SEO – 32
Sending
User Review
5 (1 vote)

Related Post

Преди да изоставим месото

Posted by - октомври 2, 2022 0
Преди да изоставим месото, за тези които  се интересуват от преминаването към вегетарианство, могат да направят някои предварителни стъпки. Но…

Яжте стриди

Posted by - октомври 5, 2022 0
Старите хора често имат недостиг на цинк, което също може да предизвика макуларна дегенерация. Цинкът стимулира един ензим, който е…

Коментирай

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *