Изключително важно за имунната система, червеното цвекло действа и кръвопречистващо.
Червеното цвекло произхожда от дивото цвекло, виреещо по Средиземноморското крайбрежие, и отдавна се слави с лековитите си качества. По традиция се използва за пречистване на кръвта. Смята се, че е консумирано за пръв път още в Древен Рим, а през XVIII в. френски готвачи постепенно са започнали да го използват като продукт за готвене.
Съдържание на статията
