Чесънът убива бактерии, вируси и гъбички

192 0

Всяка година в градчето Гилрой, щата Калифорния (САЩ) -“ световната столица на чесъна“, се провежда голям празник в чест на миризливата луковица. За хилядите ентусиазирани почитатели цяла седмица има всичко, отнасящо се до тяхната любима основна храна. Предлагат го варен, пържен, печен и на жителите на Гилрой не остава нищо друго, освен да участват – или пък трябва да се изнесат нанякъде!

В Германия очевидно няма да има в близко бъдеще подобно нещо, но враговете на чесъна от 60-те години изчезнаха напълно. Ако в онези времена се смяташе за дръзка екстравагантност да гарнираш салатата с една скилидка чесън, днес многобройните отпускарски пътувания в страните на Средиземноморието оставиха уханна следа и в немската кухня. И това е много добре, защото чесънът е древно лечебно растение, от чиито многостранни действия сега се интересува и изследователската наука – и там има грандиозни открития.

Биоактивни вещества алицин
•диалил-дисулфид (с интензивен мирис) ахойон (Ajoen) други серни съединения, като мерцаптан аденозин
Есинциални хранителни вещества витамин В1 селен.
Лечебни действия
Чесънът убива бактерии, вируси и гъбички.Алицинът има удивителна антибиотична активност. дори в разреденост 1:85 000 до 1:125 000 той може напълно да спре растежа на бактериите. Суровият чесън унищожава особено ефикасно чревните бактерии като салмонели и Е.соli, които често пъти предизвикват заболявайия с диарии. Удивителното е, че нормалната чревна флора не бива засегната от това.
Съвет за здравето
Ако сте на далечно пътешествие, яжте много чесън – това е най-доброто средство
• срещу чревни инфекции.

Sending

Съдържание на статията

User Review
5 (2 votes)

Related Post

Черен домат за по-добра полова мощ

Posted by - септември 30, 2022 0
В цяла Англия масово се разпространяват черни домати, които се отглеждат на Галапагоските острови в Тихи океан и според специалистите…

Нетипична “люцернова” вълчанка

Posted by - октомври 11, 2022 0
Нетипична “люцернова” вълчанка Тези, които страдат от кожна туберкулоза, е добре да ограничат бобовите храни и особено люцерновите растения. Доказано…

Молитви за здраве

Posted by - октомври 14, 2022 0
Молитвата ще излекува болно тяло и наранена душа. Молете се горещо и светло и нека молбите ви бъдат изпълнени! Господ…

Коментирай

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *