Чесънът и лукът могат да възпрепятстват не само образуването на фибринни нишки, но също така и струпването на кръвни плочици. Главните активни вещества в тези зеленчуци са алицин и ахойон, които по своето действие приличат на ацетилсалициловата киселина (Аспирин). Пресният чесън (100-150 мг/кг телесно тегло) възпира почти напълно за 1-2 часа, тромбоцитната агрегация.
Другите подправки – джинджифил, карамфил и куркума (основната съставка на къри) също блокират много ефикасно струпването на кръвните плочици. Кришна Сривастана, учен от университета Одензе (Дания), изследва ефекта на тези подправки и открива, че главната съставка на джинджифила има структура, подобна на аспирина и като него възпрепятства струпването и слепването на кръвните плочици.
Чай, червено грозде или една чаша червено вино, лук кромид, чили, джинджифил, къри – всички тези храни, богати на флавоноиди , трябва да станат редовни съставки на един антитромбозен хранителен режим.
Внимание: хората, които вече вземат антитромбозни медикаменти като Marcumar или превантивно Aspirin, би трябвало да имат предвид,че всички тези храни могат да засилят действието на посочените медикаменти!
Съдържание на статията
