Чесънът и лукът могат да възпрепятстват не само образуването на фибринни нишки
Чесънът и лукът могат да възпрепятстват не само образуването на фибринни нишки, но също така и струпването на кръвни плочици. Главните активни вещества в тези зеленчуци са алицин и ахойон, които по своето действие приличат на ацетилсалициловата киселина (Аспирин). Пресният чесън (100-150 мг/кг телесно тегло) възпира почти напълно за 1-2 часа, тромбоцитната агрегация. Другите подправки