Ревен – малко познат и рядко използван в България, но във времето смятаме, че това ще се
ХРАНИТЕЛНИ СЪСТАВКИ: Витамин С. фолиева киселина; калций, магнезий, калий; фибри; оксалова киселина
Ревенът е родственик на лапада и се използва в китайската медицина от хилядолетия.
Този зеленчук с тръпчив вкус съдържа антибактериални вещества, които подпомагат организма в борбата с инфекциите. Добър източник на имуностимулиращия витамин С; съдържа и съединения, предотвратяващи образуването на тумори. Ревеньт е с високо съдържание на фибри, които понижават холестерола, предпазват от заболявания на сърцето и действат като естествено слабително средство. Съдържа също и оксалова киселина, спомагаща за прочистването на организма. Ревенът трябва да се избягва от хора, склонни към подагра и артрит, тъй като оксалатите могат да влошат състоянието им.
Съдържание на статията
Rheum palmatum L.
Английски – Palmate-leaved rhubarb, Немски – Medizinal-Rhabarb, Френски – Rhapontic, Pуски – Ревень
Сем. Polygonaceae – Лападови
