Гъбите шиитаке са по-скъпи от повечето останали видове, но дори малко количество от тях действа благоприятно върху здравето и утолява апетита. Продават се пресни, консервирани или сушени и се използват за готвене по същия начин, както обикновените гъби.
Съдържание на статията