Преди да изоставим месото, за тези които се интересуват от преминаването към вегетарианство, могат да направят някои предварителни стъпки. Но преди това някои от тях биха желали да знаят откъде започват. При започването е добре всеки да направи обща оценка на начина си на хранене. Без ясна представа за настоящите навиците е трудно да се
Същност на глутена и безглутеновата диета Храните без глутен изглежда вече са достъпни във все повече големи и малки търговски обекти – супермаркети, здравословни магазини, базари за храна, както и в много онлайн магазини със здравословни продукти. Ресторанти и кафенета вече предлагат ястия и сладкиши без глутен, включително салати и напитки. В супермаркетите вече има
