Как да изберем професионален грил за ресторант – практично ръководство за собственици и готвачи

Posted by - декември 11, 2025

Професионалният грил е един от най-натоварените уреди в кухнята на всеки ресторант. Изборът му трябва да бъде стратегически и съобразен с менюто, продуктивността и пространството. Наличието на подходящ грил може да ускори работния процес, да подобри вкуса на ястията и да оптимизира разходите. Затова всяко решение трябва да бъде базирано на реалните нужди на бизнеса.

Асистент Петър Василев Петров от Медицински университет – София, Факултет по обществено здраве, заедно с научен екип от университета представиха уникално клинично изследване проведено в Университетска многопрофилна болница за активно лечение „Царица Йоанна – ИСУЛ” – София,  подчертаващо ролята на съвременната неврорехабилитация.

Posted by - декември 4, 2025

Единадесетият национален конгрес по невросонология и мозъчна хемодинамика отново доказа своя престиж като един от най-значимите научни форуми у нас, събиращ водещи специалисти в областта на неврологията, ултразвуковата диагностика на нервната система и неврорехабилитацията. Сред ключовите акценти на тазгодишното издание беше представянето на асистент Петър Петров, заедно с научния екип от доц. Даниела Попова, д.,