Боба намалява нивото на кръвната захар
март 19 | Публикувано от zdrave | ЗдравеБОБ – ОБИКНОВЕН (PHASEOLUS VULGARIS L.)
Неувивен боб, нисък боб, обикновен фасул.
Вирее почти навсякъде из страната като културно растение и особено по южните склонове в предпланинските райони с варовита и песъчлива почва. Цъфти през юни и юли.
Използваема част на боба са предимно шушулките, които се берат след узряването на плода. Сушат се на сухо и прохладно място.
Боба съдържа: Аспарагин. тирозин, левцин, лизин, триптофан, холин, хемицелулоза и др.
Действие. Намалява нивото на кръвната захар (има инсулиноподоб-но действие), оказва пикочогонно действие. Облекчава сърбежа и болките при кожни екземи, намалява отоците при заболявания на ставите.
Намира голямо приложение при леки случаи на захарна болест, при хронично възпаление на бъбреците и пикочния мехур, при воден плеврит, отоци, подагра, мокри и сухи екземи.
Начин на употреба. Шушулки от боб около 20 г се варят в един литър вода в продължение на два часа. Водата се прецежда и изпива на равни части за един ден. Курсът на лечение продължава от четири до шест седмици. При захарна болест, когато се налага, се приготвя около пет пъти по-гъста запарка (количеството на шушулките се увеличава на 100 г).