Пикантна тиква

март 3 | Публикувано от zdrave | Рецепти

Около 1,5 кг месо от тиква, 4 с.л. масло, 2 глави лук-кромид, нарязани на ситно, една малка сушена люта чушка (чили) – стрита, сол, прясносмлян чер пипер на вкус.

Обелете тиквата, разрежете я наполовина, изчистете семките и настържете месестата част на едро ренде. Разтопете маслото в дълбока тенджера, на средна степен на котлона. Тиквата, лукът и чушката се слагат в тенджерата и се варят 7-10 минути при непрекъснато бъркане, докато тиквата омекне, без да става кашеста. Подправя се с пипер и сол на вкус и веднага се сервира като гарнитура.

Няма подобни на Пикантна тиква.

Yahoo BookmarksTwitterShare

Вашият коментар

Необходимо е да влезнеш в системата за да публикуваш коментар.