Билкова извара

декември 15 | Публикувано от zdrave | Рецепти

252. Билкова извара

Продукти: 400 г извара, 150 ли необезмаслено прясно мляко, сол, захар, 25 г смес от зеленини подправки,
30 г олио, 5 г пшенични кълнове.
Разбъркваме добре всичките продукти и подправяме. Гарнитура: варени небелени картофи или хляб, краве
масло или зехтин и салата според сезона.

253. Шарена извара

Продукти: 400 г извара, 50 ли необезмаслено прясно мляко, сол, червен пипер, 50 г пиперки за готвене. 50
г краставици. 50 г домати, 10 г пера от лук. Нарязваме на ситни кубчета изчистените от дръжките и семките
пиперки, разполовените домати с изчистени семки и краставицата. Размесваме всичко заедно с подправките и
разбърканата с млякото и зеления лук извара.

254. Извара с хрян

Продукти: 400 г извара, 150 ли необезмаслено прясно мляко, 50 г хрян, сол, захар. 10 г настърган кромид
лук, 50 г лимон, 30 г олио, 5 г пера от зелен лук, 5 г пшенични кълнове.
Мариноваме хряна със солта, захарта и лимоновия сок. Останалите продукти разбъркваме заедно добре и ги
подбъркваме към маринования хрян.
Гарнитура: варени небелени картофи или хляб с краве масло или зехтин и салата според сезона.

Няма подобни на Билкова извара.

Yahoo BookmarksTwitterShare

Вашият коментар

Необходимо е да влезнеш в системата за да публикуваш коментар.