Извари

декември 15 | Публикувано от zdrave | Рецепти

247. Ябълкова извара

Продукти: 200 г ябълки, 60 г захар, 200 г извара, 50 мл необезмаслено прясно мляко, 5 г пшенични кълнове.

Обелените и почистени от семките ябълки настъргваме фино и разбъркваме със захарта. Разбиваме гладко
изварата с млякото, добавяме настърганите ябълки и поръсваме подредената ябълкова извара с пшенични
кълнове. Гарнитура: 20 мл ром за мариноване на ябълките, 100 г бита сметана и парчета кекс или вафли
Вместо ябълки можем да използваме круши или частично ананас.

248. Бананова извара

Продукти: 200 г банани, 40 г захар или пчелен мед, 300 г извара, 50 мл необезмаслено прясно мляко, 5 г
пшенични кълнове.
Разбиваме гладко изварата с млякото и захарта или пчелния мед, разбъркваме в нея намачканата сърцевина на
бананите и след подреждането поръсваме с пшеничните кълнове.
Гарнитура: 100 г бита сметана и по избор 20 мл ром.

249. Ягодова извара

Продукти: 200 г ягоди, 50 г захар, 300 г извара, 50 мл необезмаслено прясно мляко, 5 г пшенични кълнове.
Измитите, почистени от дръжките и добре отцедени ягоди оставяме за малко да поемат със захарта. Разбиваме
гладко изварата с млякото, подбъркваме подготвените ягоди и след подреждането поръсваме с пшеничните
кълнове.
Гарнитура: 100 г бита сметана и по избор 20 мл малинова есенция.
По същия начин можем да приготвим и малинова, къпинова и боровинкова извара.

250. Плодова извара

Продукти: 350 г извара, 50 мл необезмаслено прясно мляко, 100 г мармалад или конфитюр, 5 г пшенични
кълнове.
Разбиваме изварата гладко с млякото и мармалада или конфитюра и след подреждането й я поръсваме отгоре с
пшеничните кълнове.
Гарнитура: както при рецепта 247.

Няма подобни на Извари.

Yahoo BookmarksTwitterShare

Вашият коментар

Необходимо е да влезнеш в системата за да публикуваш коментар.