Правилата на преходното хранене

ноември 13 | Публикувано от zdrave | Диети, Здраве

Суровоядството предвижда постепенен преход от обичайното хранене към консумация само на сурови продукти, както и постепенно ограничаване на техния брой, докато рационът не остане само или предимно от сурови плодове и зеленчуци, някои диворастящи растения, орехи, семки и зърнени зародиши. Много малко са привържениците, които препоръчват бързо и без много колебания преминаване от “мъртва” към “жива”, сурова растителна храна. Такъв е д-р Шелтън един от най- запалените поддръжници на суровоядството, естественото и разделното хранене и на лечебния глад.
Първата крачка е да се изключи от менюто месото на животни и птици, а малко по-късно – и на риба. Следва, по желание, изхвърлянето на яйцата. Вече стана дума, че храненето със сурови и варени растителни и млечни продукти или с растително-млечно-яйчна храна се нарича полусуровоядство. Според диетолозите то именно може да бъде прието като преходно хранене, за пренастройване на организма към новия тип храна, докато той напълно се приспособи към нея.
Суровоядците са на мнение, че преходът към полусуровоядство обикновено минава леко, особено при хората, които вече са отвикнали от месо и риба. Но преминаването от варена, дори тя да е вегетарианска храна, към пълно суровоядство, рядко е гладко и безпроблемно. Особено при възрастните хора то трябва да става много внимателно, бавно и постепенно – като изкачване на стръмни стъпала по дълга стълба. Нужно е превъзпитание на стомашно-чревната система. Не могат да се правят препоръки колко време е необходимо за целта, защото нещата в случая зависят от много фактори – възрастта, здравето и характера на човека, неговата професия… Преходът може да продължи и години, защото навиците на организма имат огромно значение при храненето. Диетолозите предупреждават, че периодът на преминаване към сурова храна, е свързан с редица неприятни усещания и разстройства в дейността на храносмилателната система, както и обща
слабост.

Няма подобни на Правилата на преходното хранене.

Yahoo BookmarksTwitterShare

Вашият коментар

Необходимо е да влезнеш в системата за да публикуваш коментар.