Суровоядството основните принципи

ноември 12 | Публикувано от zdrave | Диети, Здраве

За привържениците на суровоядството основните принципи в книгата на д-р Бирхер-Бенер запазват своята стойност и до днес. Феновете на идеалното суровоядство обаче са на мнение, че някои негови препоръки са твърде либерални и нарушават чистотата на истинския витарианизъм. Те имат предвид най-вече неговата търпимост към млякото и яйцата в суров вид, черния хляб и нерафинираната захар, както и разрешението да се употребява, макар и в ограничени количества, варена храна.
Ето две предложения за примерни дневни менюта, препоръчани от д-р Бирхер Бенер:

Диетичен рацион от сурови плодове и зеленчуци
Закуска:
салата от ябълки (рецептата е дадена по-долу),
20 — 30 г ядки — отделно или в салатата,
100-200 г сурови плодове и чай от изсушени шипки.
Обяд:
150 – 250 г сурови плодове,
50- 100 г зелена салата,
100 – 150 г пресни зеленчуци,
20 г ядки, прясно изцеден сок от зеленчуци или плодове.

Вечеря: като закуската.

Рацион за постоянна консумация

Закуска:
салата от ябълки, ядки, прясно сурово мляко, черен хляб с масло, плодове.

Обяд:
плодове и ядки, вегетарианска супа (през ден), задушени зеленчуци, картофи, сварени с кожата, периодично — блюдо с яйца, сирене, грах или фасул. Пресни плодове и зеленчуци. Когато не се предвижда супа – десерт (кекс, компот, бисквити).

Вечеря: като закуската.

Салата от ябълки

За 12 часа накиснете 1 супена лъжица овесени ядки в 3 супени лъжици вода. След това добавете сока от 1/2 лимон или друг някакъв кисел плод, 1 супена лъжица прясно неварено мляко или мед, 2 настъргани ябълки и 1 супена лъжица счукани орехи, ако не сте ги предвидили отделно.

Това предложение за постоянно меню, за разлика от диетичния рацион, наистина трудно може да мине за суровоядство. Затова по-късно привържениците на този вид хранене ще го нарекат “полусуровоядство”, което е много добра стъпка за преминаване към абсолютно сурова храна.

Няма подобни на Суровоядството основните принципи.

Yahoo BookmarksTwitterShare

Вашият коментар

Необходимо е да влезнеш в системата за да публикуваш коментар.