ХРАНИ, КОИТО ТРЯБВА ДА ИЗБЯГВАТЕ ПО ВРЕМЕ НА БРЕМЕННОСТ

октомври 17 | Публикувано от zdrave | Диети, За децата

Има храни, които обикновено се консумират без никакви проблеми, но за бременните жени могат да се окажат причина за инфекции. Въпреки, че рискът е доста малък (1 на 29 000 е шансът да се заразите с листерия ( Бактерия, която живее в почвата, водата и в телата на домашните животни. Безвредна е за хора в добро здраве, но може да се окаже опасна за хора с отслабена имунна система, както и за бременни), ако ядете меко сирене), хранителните натравяния и паразитите могат сериозно да увредят развиващото се бебе. Затова е по-добре да избягвате някои храни и внимателно да приготвяте други по време на бременността и на кърменето.

тьоризирани сирена, като Чедар или козето сирене, са безопасни.

• Суровите яйца и домашните птици могат да пренасят салмонела – изчислено е, че около 33% от пресните и 41% от замразените пилета са заразени. Затова се уверете, че сте ги сготвили добре (за яйцата това значи твърдо сварени) и избягвайте да купувате охладени полуготови пилета или да ядете храни, които съдържат сурови яйца, като майонеза или шоколадов мус.

• Суровите миди и сушито, освен ако не са наистина пресни, могат да причинят сериозни отравяния, затова е по-добре да ги избягвате. Сушито може да съдържа паразити, ако не е приготвено правилно. Заради високото съдържание на живак е препоръчително да избягвате някои риби, като акули, риба меч и марлин и да ограничите риба тон до веднъж седмично, ако изобщо държите да я ядете.

• Зелените или покълналите картофи съдържат отровни субстанции, които са свързани със Спина бифида. Затова избягвайте да ядете покълнали картофи и изрязвайте зелените им части преди да ги сготвите. •
• Фъстъците могат да причинят сериозни алергични реакции, а броят на децата, при които се наблюдават подобни реакции, се е увеличил значително през последните години. Ето защо някои специалисти препоръчват на бременните жени да избягват фъстъците, но според нас това не е необходимо, освен ако бебето ви вече не страда от такава алергия или ако сте наследствено предразположени към алергии. Въпреки това е добре да избирате само органични фъстъци , тъй като е доказано, че съдържат по-малко алфа токсини.
Мийте плодовете и зеленчуците добре, за да премахнете остатъците от почва и бактериите. Дори готовите салати могат да бъдат замърсени, затова измивайте и тях.

Гответе месото добре, за да убиете всички бактерии и дръжте неготвеното месо далеч от готвените храни в хладилника, за да избегнете замърсяване. Измивайте добре ръцете и съдовете след като приготвите месото и не използвайте една и съща дъска за рязане, когато режете зеленчуци или хляб.

Още няколко предупреждения

Кафето и напитките, които съдържат кофеин, ка кто обяснихме в първата част, могат да се отразят негативно на плодовитостта. Но когато вече сте бременна, според много британски лекари няколко чаши кафе на ден не са проблем, въпреки че ако превишите дозата, може да се стигне до аборт. Кофеинът преминава през плацентата и се отразява на бебето по същия начин, както се отразява на майката – тоест ускорява ритъма на сърцето и дишането и променя поведението на невроните. Но тъй като растящото бебе все още не е развито, ефектът може да бъде дори по-силен. Освен това, на бебето му е по-трудно да неутрализира кофеина и се смята, че той остава в кръвта му около 100 часа. В САЩ Администрацията по храните и лекарствата съветва бременните жени да избягват напълно напитките, които съдържат кофеин (а това изключва и кока). Ние ви препоръчваме същото. Безкофеиновото кафе съдържа два други стимуланта (теобромин и теофилин) и може да бъде по-токсично заради химическите вещества, които са използвани, за да бъде премахнат кофеина, но ако искате да се наслаждавате на по една чашка от време на време, купувайте си от органичната му разновидност, където кофеинът се премахва чрез по-безопасна „швейцарска водна технология“.
• Алкохолът също е токсичен и не е безопасен за развиващото се бебе ВъВ Всеки момент. Както вече беше споменато, само няколко чаши вино на седмица могат да повишат риска от помятане и да увредят мозъка и нервната система на бебето ви . Поради това отново ви съветваме да не пиете никакъв алкохол по време на бременността и на кърменето.

• Често предупреждаваме за консумирането на черен дроб по време на бременността заради високото съдържание на Витамин А е нужен по време на бременността. Затова ние не ви съветваме да не ядете изобщо, а да ограничите консумацията до малки количества през седмицата и да ядете само органичен, тъй като неорганичният вероятно е замърсен с хормони за растеж, стероиди и антибиотици, които обикновено се използват при отглеждането на животните във фермите (черният дроб е мястото, където се отделят всички тези вещества). Ако решите да продължите да консумирате черен дроб, уверете се, че не приемате добавки, които съдържат животинската разновидност на Витамин А-ретинол, а само растителния му вариант – бета-каротин. Това се отнася най-вече за рибеното масло, което е много богат източник на ретинол. Ако не ядете черен дроб, с помощта на мултивитамини си осигурете най-малко 1 000 мкг ретинол.

Няма подобни на ХРАНИ, КОИТО ТРЯБВА ДА ИЗБЯГВАТЕ ПО ВРЕМЕ НА БРЕМЕННОСТ.

Yahoo BookmarksTwitterShare

Вашият коментар

Необходимо е да влезнеш в системата за да публикуваш коментар.